sexta-feira, novembro 02, 2012

Sustentabilidade: Indicadores na lavanderia


CAPÍTULO 13
INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE NA LAVAGEM DE ROUPA HOSPITALAR
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Roberto Maia Farias

TAKESHY TACHIZAWA / HAMILTON POZO E AUTORES ASSOCIADOS.
GESTÃO E SUSTENTABILIDADE CONTABILIDADE GERENCIAL 
SP: Livros & Cia Cultura e Lazer, 2012.



Resumo: Este artigo tem como objetivo avaliar se o processo de lavagem de roupa hospitalar atende e está em consonância com as práticas de sustentabilidade nas dimensões econômicas, sociais, ambientais e institucionais. O Sindicato das lavanderias de São Paulo adotou o Selo de Qualidade e Sustentabilidade (SQS) como fator de reconhecimento na melhoria da eficiência técnica, econômica e eficácia. 

domingo, outubro 21, 2012

Manchas na lavanderia

26 MANUAL DE REMOÇÃO DE MANCHAS
Prof. Roberto Maia Farias.

Na lavanderia, a roupa com manchas oriundas do cliente ou não removidas na lavagem é um dos pontos críticas do processo, principalmente as não imediatamente identificadas. A tecnologia desenvolve e lança no mercado produtos para uso pessoal, alimentícios, cosméticos, de higiene, de limpeza, medicamentos etc., que são cada vez mais utilizados por todos os segmentos da sociedade, de uso contínuo ou intermitente. Esses produtos podem, em diversas situações, contribuir demasiadamente para o surgimento das manchas em roupas e consequentemente dificultar a sua remoção somente pelo processo de lavagem.


quinta-feira, outubro 11, 2012

Sustentabilidade e Responsabilidade Social


QUESTÕES TÉCNICAS NA ELABORAÇÃO DE INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE

Marcus Santos Lourenço

RESUMO

O desenvolvimento sustentável tornou-se a principal opção de desenvolvimento socioeconômico da atualidade. A constatação de que o meio ambiente não será capaz de suportar as atuais taxas de crescimento e de consumo da humanidade lançou pesquisadores e outros atores sociais na busca por um modelo de desenvolvimento que possa garantir a qualidade de vida das gerações atuais sem comprometer a capacidade de gerações futuras de sobreviverem e desenvolverem-se. 

Para alcançar a sustentabilidade de um sistema socioeconômico é necessário que se possa avaliar a evolução do sistema em direção a sustentabilidade. Várias ferramentas foram elaboradas na última década com o objetivo de mensurar a sustentabilidade de sistemas econômicos e sociais. 

O presente estudo avaliou três das ferramentas mais usadas e reconhecidas no âmbito da sustentabilidade: o Ecological
Footprint, o Dashboard of Sustainability, e o Barometer of Sustainability. Estas três ferramentas foram analisadas para que se identificassem os principais elementos formadores destes indicadores e seu embasamento teórico-empírico. 

O objetivo final do artigo é tornar disponíveis as ferramentas e teoria necessárias para auxiliar na construção de um bom indicador de sustentabilidade socioeconômica. 

Palavras-chave: Desenvolvimento sustentável, Indicadores de sustentabilidade, sustentabilidade socioeconômica, meio ambiente, ferramentas de mensuração.

INTRODUÇÃO

O desenvolvimento sustentável é hoje o termo mais utilizado para definir um novo modelo de desenvolvimento socioeconômico (VAN BELLEN, 2005). O conceito neoclássico de desenvolvimento econômico não contemplava a questão social, nem tão pouco a questão ambiental. 

domingo, outubro 07, 2012

Terceirização: Contratos jurídicos


Márcia Albuquerque Sampaio Farias
Procuradora da Fazenda Nacional
Mestre em Direito Constitucional
Especialista em Direito Público
Advogada

O contrato é um negócio jurídico por meio do qual se cria, modifica, resguarda, transfere ou extingue obrigação. É no contrato que as partes manifestam sua vontade sobre determinado objeto, satisfazendo suas necessidades de negócio. Todavia, mesmo que exista lealdade, boa-fé, interesse das partes, num contrato para se firmar direitos e obrigações, é necessário que esteja redigido dentro das formas legais.

No entender de Leiria (1993), para que o contrato tenha todos os pressupostos legais deve contemplar em seu texto:
• Cláusula de inclusão (quem);
• Título;
• Identificação e qualificação das partes;
• Finalidade da contratação;
• Cláusula de detalhamento (o que, como, quanto e quando);
• Objeto;
• Composição do preço, forma de reajuste e pagamento;
• Cláusulas condicionais, prêmios, etc.;
• Normas técnicas (relativas à execução das atividades), o que e como fazer;
• Cuidados (segurança) sobre métodos, processos e produtos;
• Cartas de especificação (forma de atualização permanente do contrato);
• Cláusula de garantia (resguardo);
• Previsão de risco/execução (responsabilidade, inclusive civil da contratação);
• Cessão, rescisão;
• Danos;
• Prazos;
• Força maior;
• Fórum;
• Cláusula de validação (aceitação das partes);
• Data de fechamento;
• Assinaturas;
• Testemunhas.

De acordo com o Código Civil, art. 104, mesmo que o contrato tenha todos os pressupostos legais, ainda assim devem ser respeitadas as condições que são:
• agente capaz;
• objeto lícito;
• possível;
• determinado ou determinável;
• forma prescrita ou não de defesa em lei.

Qualquer cláusula que faça transparecer ou faça induzir a ilegalidade dessas condições fará o contrato perder seu valor legal. Ninguém poderá alegar ou exigir o cumprimento jurídico-legal com ressarcimento ou indenizações para contratos com objetivos que contrariem a Lei.

17.1.1 Tipos de contratos

O contrato pode ser definido entre as partes de várias modalidades, conforme a seguir:
• verbal ou escrita;
• por instrumento particular ou público.

Secador de Roupa: Gás ou Vapor?


Por que usar preferencialmente VAPOR ao invés de Gás na Secagem de Roupas?

Algumas pessoas me perguntam que tipo de combustível usar para o aquecimento das roupas a serem secas.

Alguns pontos para sua reflexão , para incrementar o uso de vapor , sempre que for possível.

O custo do kcal obtido com uso de biomassa é significativamente menor que aquele obtido com a queima de Gás Natural ou GLP , mesmo em regiões onde o Gás Natural tem incentivo para um uso mais acentuado.

quinta-feira, agosto 23, 2012

Importância da lavanderia hospitalar


A importância da lavanderia hospitalar
Por Janaina Pereira.

Um dos setores de apoio mais importantes de um hospital, a lavanderia hospitalar tem como objetivo básico transformar, no tempo adequado, quantidade determinada e com toda segurança, a roupa suja e contaminada em roupa limpa. E para isso precisa contar com bons equipamentos e muita eficiência no processo Por Janaina Pereira

Um hospital tem diversos setores importantes, mas muitos não são reconhecidos como fundamentais em um primeiro momento. 

A lavanderia hospitalar é um deles. Serviço de apoio ao atendimento assistencial, a lavanderia é responsável por todo o processamento da roupa e sua distribuição em perfeitas condições de higiene, conservação e segurança em quantidades adequadas para o atendimento da demanda de todas as unidades de um hospital.